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养殖青蟹已成为浙江台州三门人发家致富的重要手段蓝花黄耆
台州
2022年08月02日
2022年08月02日
养殖青蟹已成为浙江台州三门人发家致富的重要手段
“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。”眼下又到了青蟹收获的季节,在浙江省台州市三门县,各个养殖塘内也是一派忙碌景象,当地最为出名的特产——三门青蟹吸引着一拨又一拨的贩销大户前来购买。
“从八月中旬开始,成熟的三门青蟹会大批量上市,前来购买的人将络绎不绝,这样的热闹场面,到10月下旬才会消停,养殖户能不能赚钱,最关键的就是看这几个月。”在该县花桥镇红旗塘内,一位养殖户这样表示,尽管今年受强台风“海葵”影响,青蟹产量受到了不少冲击,但价格较去年有所上涨。
三门青蟹素有“水中黄金,蟹中极品”的美称,在三门县委、县政府十余年的强势推动下,如今已是一块“金字招牌”而享誉全国,并发展为当地农业的一个支柱性产业,养殖三门青蟹更是成为农户发家致富的重要手段。
据了解,该县大规模养殖青蟹的时间并不久远,1998年,三门县大规模建成标准海塘坝后,当地民间钩毛叶科才开始通过种改养,大量养殖青蟹,随着收入明显提升,该县出现了青蟹养殖热潮,此后,三门县委、县政府主动介入,以有形之手推动青蟹产业,提高三门青蟹品牌自主意识黄花扁蕾,提升青蟹的附加值。
从2001年开始,该县首次在杭州举办“三门青蟹推介会”,同年10月,又率先制定全国第一个青蟹质量地方标准,之后建成全国第一家青蟹专业市场,并成立青蟹行业协会,让大家抱团闯市场。
而连续四届举办三门中国青蟹节,在更高的层面拓展了青蟹的知名度。通过青蟹节这个平台,青蟹产业得到明显拓展,百姓收入有了大幅提升,三门青蟹这一品牌也在过去十年中迅速腾升。在2010年发布的“中国农产品区域公用品牌价值评估报告”,三门青蟹在全国600多个主要品牌农产品价值评估中,以品牌价值31.91亿元名列第16位。
除此之外,三门青蟹先后获第三届国际农交会“最佳畅销产品奖”、中国著名品牌称号、中国名牌农产品。更被批准为原产地地理标志产品保护,多裂水茄是浙江省首个获得原产地标志保护的水产品。
据该县青蟹办工作人员介绍,由于这几年县里高度重视品牌建设,三门青蟹价格要比别处高、卖得还比别处好,同样的青蟹,三门丽江出产的青蟹价格要高出五元左右,而且市场也更认同三门青蟹这一品牌,老百姓的腰包也更鼓了。
截止目前,三门县的青蟹围塘养殖9.5万亩,产量约占全省的三分之一,全国的九分之一,青蟹产值近10亿元,而随着养殖的精细化,产业得到了深层次发展,软壳青蟹、醉青蟹等一些新产品也畅销市场。
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据了解,该县大规模养殖青蟹的时间并不久远,1998年,三门县大规模建成标准海塘坝后,当地民间钩毛叶科才开始通过种改养,大量养殖青蟹,随着收入明显提升,该县出现了青蟹养殖热潮,此后,三门县委、县政府主动介入,以有形之手推动青蟹产业,提高三门青蟹品牌自主意识黄花扁蕾,提升青蟹的附加值。
从2001年开始,该县首次在杭州举办“三门青蟹推介会”,同年10月,又率先制定全国第一个青蟹质量地方标准,之后建成全国第一家青蟹专业市场,并成立青蟹行业协会,让大家抱团闯市场。
而连续四届举办三门中国青蟹节,在更高的层面拓展了青蟹的知名度。通过青蟹节这个平台,青蟹产业得到明显拓展,百姓收入有了大幅提升,三门青蟹这一品牌也在过去十年中迅速腾升。在2010年发布的“中国农产品区域公用品牌价值评估报告”,三门青蟹在全国600多个主要品牌农产品价值评估中,以品牌价值31.91亿元名列第16位。
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据该县青蟹办工作人员介绍,由于这几年县里高度重视品牌建设,三门青蟹价格要比别处高、卖得还比别处好,同样的青蟹,三门丽江出产的青蟹价格要高出五元左右,而且市场也更认同三门青蟹这一品牌,老百姓的腰包也更鼓了。
截止目前,三门县的青蟹围塘养殖9.5万亩,产量约占全省的三分之一,全国的九分之一,青蟹产值近10亿元,而随着养殖的精细化,产业得到了深层次发展,软壳青蟹、醉青蟹等一些新产品也畅销市场。
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