逆势大师李志起的营销突围之路草木犀
2022年07月13日
“逆势大师”李志起的营销突围之路
2014年食品饮料企业已经感受到了冷冷的寒意,很多企业的推广力度及促销力度均在大幅下滑。众多农产品企业面临转型失败,曾经靠礼品、团购、政府采购谋生的企业,到了今年这些路子均已被堵死。在这种大环境遇冷的背景下,企业如何逆势而为呢。今天我们有机会走近了逆势大师,著名营销界风云人物李志起老师,一同聊聊逆势营销突围之道。
逆势营销一:用做爆品的战略来做产品
不少人提到了在今天无论互联网思维怎么发达,无论互联网的电商怎么普及。但是有一点是百变不离其中的,那就是产品,这是很多企业对抗冬天的重要心法。
李志起表示,在中国乳业里面,曾经有几年蒙牛打的伊利没有还手之力。近几年伊利的表现却非常可圈可点,如今的乳品竞争非常激烈,企业能否将产品战略贯彻到底,这是其对抗市场冬天的一个不二选择。所以今天企业调整产品结构,应该成为其企业的选择,而调整什么样的产品,保留什么样的产品,建议一定要选出有成为龙种基因的产品,那就是战略新品。
什么叫战略新品,战略新品和大单品的区别在什么地方,叫做创造需求引领消费。第二个标准,未来的三五年要能够贡献绝大部分的利润和较大部分的销售额。第三个标准,一定得是我们的核心产品,所以是大单品还是战略新品,其实本质上是有区别的。
逆势营销二:用做文创的思维做品牌
今天的产品同质化的现象非常严重。每个相似的产品之间,价格战又打得特别厉害,比如说方便面行业的康师傅和统一就是搅乱方便面行业里面的罪魁祸首。
李志起表示,前几天在上海做节目,主持人问我一个问题,李老师,你说为什么顶新这样的大企业也会有地沟油和食品安全的问题?其实,我们要知道,任何一个行业如果长期打价格战,那就离死亡不远了。一包方便面能赚多少钱呢?几毛钱而已,再送你一个卤蛋,那企业还怎么活?再送你一个火腿肠,企业还有没有利润呢?所以,价格战营销就把压力传导给工厂,工厂不用地沟油,就没法解决利润这个问题。
在这种情况下,企业与消费者之间的关系要发生改变,今天的消费者可能不再因为价格低而喜欢你的品牌,但是会更喜欢有人性化,有湿度和温度的品牌。
当问及如何帮合作伙伴走出困境时,李志起微微一笑谈到,正如周家口的牛肉食品,河南周家口是老子的故里。根据这个特点,我们把老子做成了文创产品叫老子牛肉经。将老子的道家学说、养生学说和牛肉的功效巧妙地结合在一起。我们把老子做成卡通形象,十分有趣可爱,得到了许多年轻人的喜欢。
正如李老师说的那样,只要企业文创用得好,思路巧妙地将文化创意与产品特质结合,就会得到意想不到的效果。
逆势营销三:用做社群的方式来做渠道
在今天渠道真的变得不再重要,社群才是最重要的。因为社群能够提供流量,它比部落还可靠。苹果是玩社群的高手,小米完全照搬了苹果的社区玩法,渗透了这一点,把小米手机用三年时间做到了世界第三,大家今天一定要把社群这两个字牢牢的记在心里面。
当说到社群时,李老师笑谈,我们最近也在做一个中科生态食材探索联盟,大家都可以看到我们的logo和标志,我们想做什么呢?我们想做生产者、消费者和科学家三者之间的共享平台,用真实的信任提供产品更持续的定单,用优质的消费者支持更优质的生产者。最近我们一直在努力做这件事,全国已经有两百多家企业参与到了我们这个联盟当中,而且最近我们几场实验做下来,线上线下的反馈都非常好,再一次证明社群比渠道更重要。
现在这个联盟拥有一百万的核心人群,全是四高人群(高地位、高收入、高品味、高学历)。我觉得中国有一个社群拥有一百万的四高人群,就已经足够让很多产品活的很滋润、活的很好。
通过李老师对三个观点的表述可以看出,今天我们所说的逆势大师,可以说是新思维的结果、新力量的结果,也是看到新机会的结果,如果你有这样新的思维,可能你看到的就是春天。
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